السلام عليكم
الأكل بسرعة حتى الشبع يسبب البدانة
أكدت نتائج دراسة حديثة أن الاكل بسرعة حتى الشبع يعد أحد الاسباب التي تؤدي لانتشار مشكلة البدانة مشيرة إلى أن الاكل بهذه الطريقة يشوش على الاشارات الصادرة عن الدماغ والتي تشجع على التحكم بتصرفات الانسان
وأوضح باحثون في الدراسة التي نشرتها المجلة الطبية البريطانية /أون لاين/ إن أسلوب الحياة التي يتصف بالخمول والشراهة وتناول الوجبات السريعة بكميات كبيرة هو الذي يفاقم من حدة هذه المشكلة.
وذكرت صحيفة /دايلي مايل/ اليوم الاربعاء أن البروفيسور هيروياسو إيسو وزملاؤه في جامعة أوساكا باليابان أجروا دراسة شملت3200 رجلا وامرأة تتراوح أعمارهم ما بين30 و69 سنة خلال الفترة ما بين عام2003 و2006 حيث طلب من هؤلاء تعبئة استمارات حول عاداتهم الغذائية.
وقال نصف الرجال و58 % من النساء الذين شاركوا في الدراسة إنهم يأكلون عادة حتى الشبع بسرعة وإن بنسب متفاوتة.
كما أظهرت نتائج الدراسة أن الذين قالوا بأنهم يأكلون بسرعة حتى الشبع كانت أوزانهم أكثر من نظرائهم الذين كانوا يأكلون بشكل طبيعي.
وخلص البروفيسور إيسو إلى أنه "إذا أكلت طعاسف ما كان اصدقي ببطء عندها يرسل الدماغ إشارة تقول: كفى.. وهذا يساعد على التوقف عن الاكل قبل الشعور بالامتلاء
موضوع: _ دراسة: الأكل بسرعة حتى الشبع يسبب البدانة .. 
الجمعة نوفمبر 07, 2008 7:51 pm
